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湖北有哪些好玩的景点?湖北有哪些特色美食?

2023-04-13 15:03:39 来源:城市网

湖北有哪些好玩的景点?

长阳清江画廊:属湖北省省级风景名胜区和旅游度假区,是国家5A级景区,也是国家地质公园。

恩施大峡谷:峡谷全长108千米,面积达300平方千米,被专家赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美。是国家AAAAA级旅游景区。

湖北省博物馆:是全国八家中央地方共建的国家级博物馆之一,属国家旅游局4A级旅游景区。2021被评为“武汉十大景”。

三峡人家:位于长江三峡中最为奇幻壮丽的西陵峡境内,国家AAAAA级旅游景区。三峡人家依山傍水,风情如画,既壮美雄奇,又幽深秀丽

古隆中:位于湖北省襄樊市襄阳以西13公里的西山环拱之中。境内有中央与地方共建高等学校襄樊学院。

武当山:俗称“吴家山”,亦称“多云山”,当地 自然生态系统保存相当完整,是古老动植物种群的天然 生地,也是全国七大生物基因库之一。

腾龙洞:是国家AAAAA级景区,腾龙洞整个洞穴群共有上下五层,其中大小支洞300余个,为湖北省省级风景名胜区。

黄鹤楼:地处蛇山之巅,濒临万里长江,为武汉市地标建筑,是中国古代四大名楼之一,被称为"天下江山第一楼"。

湖北有哪些特色美食?

01清蒸武昌鱼

地道的武昌鱼产于鄂州梁子湖,头小体高,面扁背厚,脂肪丰富,肉味鲜美,汤汁清香,营养丰富,堪称淡水鱼中的珍味佳肴。清蒸武昌鱼既是许多餐厅酒楼的镇店名菜,也是许多老百姓家里的家常菜。其做法简单易学:将鱼收拾干净,两面打上花刀,根据个人喜好加葱结、姜片、精盐、绍酒、清汤或其他配料,上屉蒸约 10 分钟取出,拣出葱姜即可食用。

02红烧鮰鱼

鮰鱼学名长吻鮠,俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。肉嫩少刺。以武汉江夏区金口出产的鮰鱼为佳。其肉刺少,肉质紧实弹压,胶质的鱼肉吃起来有点红烧肉的口感。

03荆沙鱼糕

这道菜源远流长,在宫廷宴席和百姓饭桌上都常常见到。在荆州一带,人们宴请已形成“无糕不成席”的局面。鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,有韧性,对折不断。鱼糕在继承传统烹调方法的基础上,经过厨师不断研究改进,已制作出风味各异的鱼糕菜肴。

04荆沙财鱼

在湖北吃鱼,不得不提的便是荆州地区的荆沙财鱼,荆沙财鱼的主要原料是黑鱼,又称花鱼、斑鱼等,财鱼的叫法最受欢迎,取其恭喜发财的祝福之意。财鱼出肉率高、肉厚色白、少刺,味鲜,通常用来做鱼片,以白豆腐垫底,用最顶级的本地豆瓣酱微火烧制而成,味道醇厚而不油腻,回味甘醇。

05皮条鳝鱼

皮条鳝鱼是湖北荆州的传统名菜,已有数百年历史。这道菜形似皱皮蛇条,用两道不同温度的油炸至皮酥,再挂上糖醋黄汁,色泽金黄,外酥内嫩。

06鸡茸笔架鱼肚

这道湖北的珍贵名菜,最难得的是它的原料——石首笔架鱼肚,有人为此感叹“此物唯石首独有,天下无二家”。据说石首市境内的鱼长得特别肥美,有一米多长,重可达七八斤至二十多公斤,质细嫩,味道鲜美,鱼鳔肥大厚实,独特别致,外形很像石首长江边的笔架山,鳔内有红色的笔架山图案,笔架鱼肚因而得名。

07排骨藕汤

湖北人爱喝汤,有 " 无汤不成席 " 的说法。湖北盛产莲藕,粉嫩白净,闻名全国。湖北人喜欢拿藕和肉骨头煨汤,文火煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯,最绝的汤喝上一口,香浓清甜,不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配!排骨藕汤也是湖北接待贵客的必备菜之一,鲜香味美,营养丰富,有补气补钙的功效。

08炸藕圆

金灿灿的 " 炸藕圆 " 外焦内糯,令人垂涎欲滴,既能当菜肴入席,也可作平日小吃零食,是很有营养的素食小点。逢年过节,这道菜更是是荆楚人家过年过节餐桌上不可或缺的美味,寓意着红红火火、团团圆圆。

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