烤扇贝做法是什么?
1、扇贝清洗：将新鲜的扇贝在清水中浸泡30分钟，然后把贝壳表面刮干净，用刀子挑开扇贝两侧的肉，然后将扇贝肉取出放在一边备用。
2、调和佐料：将蒜末、盐、黑胡椒粉、韩国辣椒粉、生抽、橄榄油和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀，用这个混合物涂在扇贝肉上。
3、烤制扇贝：将烤箱预热至200度，把扇贝肉放在烤盘上，放入预热好的烤箱里，烤大约10分钟，直到扇贝肉颜色金黄色变脆即可取出来上桌。
烤扇贝要烤多久才熟
我们差不多烤10分钟左右就是可以了,将油锅烧热了,将蒜炒出香味,然后放到小碗里面,再将蒸鱼豆豉酱油放入,搅拌均匀了就是可以了。 一般来说5分钟左右就是可以了。
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